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    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    2015年11月28日 来源: 吃货攻略

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    很爽口的开胃萝卜来喽!

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    1.将白萝卜切成片

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    2.找一大碗,在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片3.再均匀的撒上盐,再盖上两层萝卜片,反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后,将腌制出来的水倒掉

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    4.加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓匀,再腌制15分钟。15分钟后,再次将腌制出来的水倒掉。(建议最好反复这样两次糖腌)1次也没关系5.将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍,挤去水分6.在洗干净的萝卜片中加入:4大勺生抽,大半勺白醋,1小碗冷开水

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    7.拌匀后盖上保鲜膜。入冰箱冷藏2天即可开吃拉8.最近天冷,也可以常温下防置。片比较薄,2天就可以吃了。

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    腌藕片,酸甜可口,太好吃啦!

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    准备的用料(枸杞、盐、白醋、糖、藕)

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    河藕洗净外皮的泥巴,去皮。

    手把手教你“腌咸菜”,简单方便,清脆爽口的开胃萝卜、藕片来喽

    切成厚薄差不多的片。泡入醋,糖,盐调好的盐水里面。过两小时捞出就可以吃了。

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    狂爵2015/12/4 14:58

    有吸引力,很想学,喜欢吃泡菜萝卜,腌萝卜

    闪闪2015/12/3 8:10

    我正在做,不知味道咋样

    野狼2015/12/3 4:54

    什么是河藕?那么相对的应该有江藕,海藕了?再说河里长藕吗?藕是长在水塘里或者湖里面的,不是长在河里的,再说,可以叫藕或者莲藕,没有叫河藕的

    香草天空2015/12/1 18:58

    收藏了,不要骗我,不然弄死你

    李浩2015/11/30 19:00

    莲藕要不要用开水先焯一下

    钱咖2015/11/30 11:42

    先收藏了,有兴趣了在做!

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