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    谷米类食物相生相克(替父母收藏转发)

    2016年2月18日 作者:朱云乔

    小米

    【营养成分】别名粟米、谷子,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、纤维等。

    【主要功效】滋阴养血,益气补虚,清热解渴,健脾和胃,对消化不良和口角生疮有治疗作用。

    【选购宜忌】宜选购米粒大小、颜色均匀,颗粒饱满,乳白色、黄色或金黄色,有光泽,碎米少,无虫、杂质,味清香的;不宜选购用手捻易成粉状,碎米多,微有霉变味的。

    【食用宜忌】淘米时不要用手搓,不要长时间浸泡或用热水淘米;煮粥时忌在小米粥中放碱;宜用热水煮饭。

    【适宜人群】适宜老人、脾胃虚弱、精血受损、食欲不振等患者食用。

    【不适宜人群】小米性凉,畏寒呕吐、肾阳虚和小便清长者不宜食用;小米含有丰富的糖类,糖尿病患者不宜大量食用;小米应与其他食物搭配,作为妇女产后主食。

    【相宜食物】

    小米+黄豆:小米和黄豆中均含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和维生素,二者搭配磨浆制成粥,可以健脾和胃。

    小米+绿豆:绿豆中赖氨酸含量较高,小米中色氨酸、亮氨酸和蛋氨酸含量高,二者搭配,营养成分互补,且口感好。

    小米+葛粉:两者同食对胃热烦渴有一定的治疗功效。

    小米+洋葱:两者搭配,有生津止渴、降脂降糖等功效。

    小米+龙眼:二者熬粥食用,可养心安神,益气补血。

    小米+苦瓜:小米与苦瓜同食,可清热解暑。

    小米还可与红豆、红枣、玉米、紫米等搭配煮粥食用。

    【相克食物】

    小米+杏仁:同食可使人呕吐。

    【相克药物】

    小米+苦杏仁:二者相克,不宜同食。

    大米

    【营养成分】又名稻米、粳米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。

    【主要功效】健脾和胃,益气养阴,益精强志,生津润燥,止泻除烦。

    【选购宜忌】宜选购颗粒整齐,有光泽,无米虫、沙粒,米灰、碎米极少,较干燥,无霉变味的。

    【食用宜忌】不宜淘洗次数过多,否则会降低其营养价值;煮饭时先将水煮沸后再放米,可以减少营养成分的流失;忌在煮米粥时加碱,碱会破坏大米中的维生素;多食锅底的形成锅巴易致癌和铅中毒;霉变或未熟透的米饭对肠胃有害,长期食用会致癌。

    【适宜人群】大米性平,适宜脾胃虚弱、营养不良、病后体弱或有烦热口渴者食用。

    【不适宜人群】大米含糖量较高,糖尿病患者不宜多食;大米煮食偏寒,多食可助湿生痰,故痰多者不宜食用。

    【相宜食物】

    大米+绿豆:绿豆中富含蛋白质、淀粉、无机盐,与大米煮粥食用,能清热解暑,润喉止渴,解毒利尿。

    大米+赤小豆+玉米粉:三者搭配食用,可减肥。

    大米+松子仁+枸杞子+莲子:四者搭配煮粥,能润肺清肠、提高免疫力、降血压、抗衰老,常食有益身体健康。

    大米+银耳+莲子:三者煮粥,有助于消化,可减少脂肪吸收,还可美容养颜。

    大米+瘦肉+香芋:三者混合食用,有消肿止痛、去火化痰的功效。

    大米+莲藕:可健脾开胃、止泻,适用于脾胃气虚、食欲不振、热病干燥等症。

    大米+黑芝麻:二者煮粥食用,可补益肝肾,滋养五脏,防衰老。

    大米+乌鸡:乌鸡肉有滋阴、养肾、益气的滋补功效,与大米搭配,可益气补虚,止泻除烦,益精强志。

    大米+菠菜:菠菜有滋阴润燥、养血止血、健胃通肠的功效,与大米搭配食用,对痔疮、便秘、贫血有很好的疗效

    大米+黄瓜:黄瓜有利尿除湿、降脂美容的功效,与大米搭配,可清热解毒、活血通络。

    大米+梨:二者搭配煮食,可清肺化痰,利咽清热。

    小麦粉、荞麦、大豆、萝卜、鹿胶等也可与大米搭配食用。

    【相克食物】

    大米汤+牛奶:同食会导致维生素A缺乏,长期下去会发育缓慢,易得夜盲症。

    大米+蜂蜜:同食易致胃痛。

    大米与马肉、苍耳相克,同食会致心痛。

    【相克药物】

    大米+糖皮质激素:大米中的含糖量较高,与糖皮质激素同食会使体内的血糖迅速升高,易诱发糖尿病。

    大米+四环素类药物:大米中的铁质与四环素类药物相结合会降低药物的疗效,会使食物的营养流失。

    薏米

    【营养成分】又名薏苡仁、药玉米,富含淀粉、蛋白质、固醇、碳水化合物、多种维生素及氨基酸等。

    【主要功效】健脾止泻,清热排脓,利尿除湿,美肤减肥,抗菌抗癌,增强人体免疫。

    【选购宜忌】宜选购粒大,完整,杂质及粉屑少,有清新气息的;不宜选购有黑点的。

    【食用宜忌】生薏米煮汤服食,可去湿除风;炒熟后食用,可健脾益胃,治治疗脾虚泄泻;薏仁在煮之前需用温水浸泡2~3小时。

    【适宜人群】适宜阑尾炎、脚气病、水肿、关节炎、白带过多、青年粉刺疙瘩、皮肤粗糙等症患者食用。

    【不适宜人群】体弱、便秘、尿多、消化功能不良者及孕妇和经期女性不宜食用。

    【相宜食物】

    薏米+香菇:二者同食,可利湿化痰。

    薏米+白果:二者煮粥食用,可清热解毒,健脾除湿。

    薏米+大米:二者煮粥食用,有益于缓解风湿、手足麻等症状,并有美容养颜的功效。

    薏米+鸡肉+板栗:三者搭配食用,可健脾益胃,滋肾补虚。

    薏米+山药:二者煮粥食用,可健脾养胃。

    薏米还可与冬瓜、绿豆、百合、冰糖、枸杞、红豆、芡实、莲子搭配食用。

    【相克食物】

    薏米+菠菜:薏米富含维生素C,菠菜中的铁会使维生素C氧化,二者不宜同食。

    薏米也不可与海带同食。

    【相克药物】

    薏米与杏仁相克,二者不可同食。

    糯米

    【营养成分】别名江米、黏米,主要成分是蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。

    【主要功效】益气止泻,健脾暖胃。

    【选购宜忌】在选购时应挑选颗粒饱满的为宜。

    【食用宜忌】不要用冷自来水煮米饭,自来水中的氯化物会破坏糯米中的营养成分。糯米适宜煮粥,不仅易于消化,也有益滋补。

    【适宜人群】糯米性温和,适宜脾胃虚寒、体虚盗汗、多汗、气血虚弱、神经衰弱、脾虚腹泻者食用。

    【不适宜人群】糯米黏滞不易消化,幼儿、老年人及病后消化力弱的人忌食。感冒初期、黄疸、糖尿病、便秘、腹胀、消化不良等病患者不宜食用,否则会加重病情。

    【相宜食物】

    糯米+红枣:红枣富含多种氨基酸,与糯米搭配食用,可健脾益气。

    糯米+红枣+苎麻根:苎麻根有止血、安胎的作用,将糯米与苎麻根、大枣搭配,可清热补虚、益气止血、养血安胎。

    糯米+山药:山药有健脾和胃、润肺补肾的功效,二者搭配食用,可补脾益肝。

    糯米+黑芝麻:黑芝麻具有润肠通乳、补肝益肾、抗衰老等功效,与糯米搭配,对因肝肾精血不足所致的视物模糊、腰膝酸软、头发干枯、须发早白等有显著的疗效。

    糯米+清明菜:清明菜有止咳平喘、降血压、扩张局部血管、镇痛的功效,二者搭配煮粥,可治疗夜盲症,迎风流泪。

    糯米+蜂蜜:二者煮成稀糊,能滋养脾胃。

    【相克食物】

    糯米+鸡肉:同食易引起身体不适。

    糯米也不可与酒同食。

    【相克药物】

    糯米+糖皮质激素:同食会使体内的血糖迅速升高,易诱发糖尿病。

    黑米

    【营养成分】又名补血米,富含B族维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、纤维素等多种营养元素。

    【主要功效】滋阴补肾,健身暖胃,养肝明目,健脾开胃,益气养精,抗衰美容。

    【选购宜忌】宜选购有光泽,米粒大小均匀,碎米少,无虫、杂质的。

    【食用宜忌】黑米应先浸泡一夜再煮;淘洗次数要少;泡米的水要与米同煮;必须煮烂煮熟才可食用。

    【适宜人群】适宜少白头、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症的患者及产妇食用。

    【不适宜人群】病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米;脾胃虚弱的儿童、老年人不宜食用;肝火旺盛者忌食;消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

    【相宜食物】

    黑米+冰糖+红枣:同食可明目活血。

    黑米+黑豆+黑芝麻+核桃仁:同食可补血,乌发,润肤美容,健脑益智。

    黑米+大米:同食可开胃益中,健脾明目。

    黑米+红糖:同食可益气补血。

    黑米+银耳:同食可滋阴润肺,滋补脾胃。

    黑米+雪梨:同食有润肺止咳的功效。

    黑米+白果+莲子:三者熬成粥,对头晕目眩、咳嗽、贫血等症有很好的食疗作用。

    黑米还可与糯米、藕、花生等搭配食用。

    【相克食物】

    黑米不宜与黑豆同食。

    【相克药物】

    黑米+四环素:黑米中含铁质较多,服用四环素类药物时食用黑米,黑米中的金属离子会与药物形成不溶性螯合物,影响四环素类药物的吸收,所以二者不可同食。

    黄米

    【营养成分】别名大黄米、糜子米,主要成分是蛋白质、粗脂肪、B族维生素、维生素E、赖氨酸等。

    【主要功效】清热解毒,滋阴润肺,益气安神,健脾和胃,润肠通便,可治疗阳盛阴虚、久泄胃弱、冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

    【选购宜忌】宜选购颗粒饱满的。

    【食用宜忌】黄米性黏滞,不宜多食;体弱多病、面生疔疮者每餐以50克为宜。

    【适宜人群】一般人均可食用。

    【不适宜人群】身体燥热者不宜食用。

    【相克食物】

    用江糯米和黄米酿成的酒忌与味精同食,否则会中毒;黄米也不可与瓠子同食。

    【相克药物】

    黄米不宜与附子同食。

    籼米

    【营养成分】主要成分有蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素、钙、磷、铁等。

    【主要功效】健脾和胃,清肺润燥,益气养心,滋肝健体,助消化,可预防脚气病、消除口腔炎症。

    【选购宜忌】宜选购颗粒整齐,有光泽,无米虫、沙粒,米灰、碎米极少,较干燥,无霉味的。

    【食用宜忌】淘洗次数不宜过多,否则会降低其营养价值;煮米粥时不可加碱,碱会破坏大米中的维生素;忌食霉变或未熟透的米饭。

    【适宜人群】适宜儿童、老人和产后妇女及体虚、高热、久病初愈、消化功能减弱者食用。

    【不适宜人群】糖尿病患者不宜多食。

    【相宜食物】

    籼米+瘦肉+空心菜:三者煮粥食用,可清热解毒,利尿。

    籼米还可与大枣、大米、牛肉等搭配食用。

    【相克食物】

    籼米不宜与马肉、蜂蜜同食。

    【相克药物】

    籼米与四环素类药物、糖皮质激素相克,不可同食。

    糙米

    【营养成分】主要成分有B族维生素、维生素E、膳食纤维、钾、镁、铁等。

    【主要功效】防癌,强化体质,促进血液循环,可消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管等疾病。

    【选购宜忌】宜选购无公害,无杂质,干燥,无霉味的。

    【食用宜忌】糙米口感较粗,煮之前可将其淘洗后用冷水浸泡一夜,然后连同泡米水一起煮半小时以上;粥熬黏稠后,表面的粥皮营养丰富,不应丢弃。

    【适宜人群】一般人均可食用。尤其适宜肥胖、贫血、便秘、高血脂、糖尿病、胃肠功能障碍者食用。

    【相宜食物】

    糙米+海米:二者煮粥食用,可补气益血,润肤防晒。

    糙米+燕麦:燕麦糙米粥,有美容养颜、延缓衰老的功效。

    糙米还可与玉米、鸡蛋、瘦肉、鸡肉等搭配食用。

    【相克食物】

    糙米与蜂蜜、马肉、苍耳相克,不可同食。

    【相克药物】

    糙米不可与四环素类药物、糖皮质激素同食。

    玉米

    【营养成分】别名包米、棒子,富含多种维生素、胶蛋白、纤维素、蛋白质、脂肪、钾、锰、硒、胡萝卜素等。

    【主要功效】健脾开胃,疏肝利胆,健脑益智,降压平脂,预防衰老,可防治便秘。

    【选购宜忌】应挑选七八成熟的。太嫩的,水分太多;太老的,淀粉多蛋白质少,口味欠佳。

    【食用宜忌】受潮霉坏的玉米会产生黄曲霉素,能致癌,应忌食;不宜长期偏食玉米,否则可导致营养不良。

    【适宜人群】适宜便秘、气血不足、高血压、动脉硬化、脂肪肝、慢性肾炎水肿等症患者食用。

    【不适宜人群】腹胀、遗尿、尿失禁、糖尿病患者不宜食用。

    【相宜食物】

    玉米+食用碱:玉米中烟酸含量较少,人体很难吸收,在玉米中加入适量的碱,可使烟酸易于被人体吸收和利用。

    玉米+松仁:二者搭配食用,可滋阴健脾,润肠通便,利于安胎。

    玉米+大豆:大豆中的色氨酸和赖氨酸可与玉米的营养成分互补,从而提高食物的营养价值。

    玉米+大蒜:大蒜玉米粥,有健胃养心的功效。

    玉米+苦瓜:二者同食,可清热解暑。

    玉米+菜花:菜花有健脑壮骨、提高免疫力、抗癌的功效,与玉米搭配,可健脾和胃,延缓衰老。

    玉米还可与南瓜、排骨、萝卜、豆角、青豆、鸡蛋等搭配食用。

    【相克食物】

    玉米+海生软体动物:玉米与扇贝、田螺等同食,容易中毒。

    【相克药物】

    玉米+糖皮质激素:玉米富含糖类,与糖皮质激素同食会使体内的血糖迅速升高,易诱发糖尿病。

    玉米+降糖药:玉米中糖分较多,不宜与降糖类药物同食。

    高粱

    【营养成分】别名高粱米,主要成分有蛋白质、脂肪、烟酸、维生素E、维生素C、钙、铁等。

    【主要功效】凉血解毒,健脾益胃,固肠止泻,可防治小便不利、带下等疾病。

    【选购宜忌】宜选购色泽新鲜,米粒饱满均匀,无杂质和异味的。

    【食用宜忌】高粱米一定要煮烂后食用;不宜加碱煮,碱会破坏维生素B1;不宜常食煮剩的高粱米饭。

    【适宜人群】适宜小儿消化不良、慢性腹泻、脾胃气虚、大便溏薄等患者食用。

    【不适宜人群】糖尿病患者应禁食高粱;大便燥结、便秘者应少食或不食。

    【相宜食物】

    高粱米+甘蔗:将其一同煮成粥食用,可益气生津,对咳嗽痰热、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。

    高粱米+黄豆:二者搭配,营养更丰富,可防治心脑血管疾病及脚气病。

    高粱米+羊肉汤+葱+盐:四者煮粥食用,可缓解阳虚盗汗的症状。

    【相克食物】

    高粱米+生鱼/蛤蜊:生鱼、蛤蜊中的硫胺酶会破坏高粱米中的维生素B1,不宜同食。

    高粱米+小苏打:碱会破坏高粱米中的维生素B1,二者不能同食。

    小麦

    【营养成分】别名麦子、麸,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、烟酸、淀粉酶等。

    【主要功效】养心安神,益气健脾,除热止渴,生津止汗,对腹泻、外伤出血、盗汗等症有较好的疗效。

    【选购宜忌】宜选购白中略带浅黄色,无酸、霉等异味,无牙碜感的小麦粉;用手握紧成团、久而不散的小麦粉中水分较多,不易储存;不要选购颜色特别白的小麦粉。

    【食用宜忌】存放时间适当长些的面粉,比新磨出的面粉的品质好;长期食用精细小麦粉,会因缺乏维生素B1患脚气病,忌食发霉的小麦粉、食油炸的面制品和用煤炉火烤的馒头。

    【适宜人群】一般人均可食用。尤其适宜心悸、失眠、易悲伤、体虚盗汗、脚气病、末梢神经炎患者食用。

    【不适宜人群】糖尿病或同类过敏症状的人不适宜多食。

    【相宜食物】

    小麦粉+大米:大米性较平和,小麦性凉,二者搭配着吃最好。

    小麦粉+大枣+甘草:三者同食,有益于调节女性脏火旺盛。

    小麦+大枣+黄芪:三者搭配着食用,可防治自汗、盗汗。

    小麦粉+糯米+大枣:三者混合食用,可治疗腹泻。

    小麦粉+葱白+白酒:将葱白捣碎,与小麦粉制成小丸,用温酒服用,可缓解胃痛。

    【相克食物】

    小麦粉+食用碱:在制作面食时,放碱过多会破坏面粉中的维生素等,从而降低营养成分。

    小麦+粟米:二者相克,不可同食。

    小麦+枇杷:二者相克,不可同食。

    小麦+萝卜:二者相克,不可同食。

    【相克药物】

    小麦粉+碘制剂:小麦中的淀粉会与碘发生反应,二者不能同食。

    大麦

    【营养成分】别名稞麦、饭麦,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、B族维生素等。

    【主要功效】益气补虚,清热利水,止泻,有助于回乳。

    【选购宜忌】宜选购颗粒饱满,无虫蛀的。

    【食用宜忌】不要长期食用精细的大麦粉,否则易患脚气病;大麦芽不可久存;大麦粉应置于干燥处保存,防霉防蛀。

    【适宜人群】适宜肝病、脚气病、消化不良、食积腹胀、烦热口渴、小便不利、脾肾阴虚水肿者及妇女回乳时乳房胀痛者食用。

    【不适宜人群】大麦芽有助于回乳或减少乳汁分泌,怀孕期间和哺乳期内的妇女忌食;大麦中糖分较多,糖尿病患者不宜食用。

    【相宜食物】

    大麦+粳米:二者煮饭食用,可益气健脾。

    大麦+姜汁:二者同食可缓解小便淋涩疼痛、小便黄的症状。

    大麦粉+红糖:将大麦粉炒熟后,加入红糖和开水,调成面糊,可治疗腹泻。

    【相克食物】

    大麦+芥菜:二者同食会使胃部不适。

    大麦+萝卜:二者同食会降低益气补中的功效。

    大麦+牛奶:二者同食,对人体有害。

    大麦与枇杷相克,不可同食。

    【相克药物】

    大麦不可与碘制剂同用。

    莜麦

    【营养成分】别名裸燕麦,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、赖氨酸、亚油酸及多种微量元素。

    【主要功效】催乳,清热解毒,养心补虚,降血糖,降胆固醇,可预防心脑血管疾病。

    【选购宜忌】宜选购穗长且大,颗粒饱满,面白,味美的。

    【食用宜忌】莜麦不易消化,不宜多食;适宜与其他杂粮搭配食用。

    【适宜人群】适宜糖尿病、动脉硬化、冠心病患者及产妇、中老年人食用。

    【不适宜人群】莜麦性寒,体寒者忌食。

    【相宜食物】

    莜麦宜与小麦、芦菔搭配食用。

    【相克食物】

    莜麦性平,无所忌。

    荞麦

    【营养成分】别名净肠草、三角麦、乌麦,富含蛋白质、维生素、糖类、脂肪、钙、铁、磷等。

    【主要功效】清火健胃,止汗降压,润肠通便,扩张血管,抗血栓。

    【选购宜忌】宜选购大小均匀,饱满,有光泽的。

    【食用宜忌】荞麦适宜在常温、通风、干燥的环境中贮存。

    【适宜人群】适宜食欲不振、慢性泄泻、冠心病、糖尿病患者食用。

    【不适宜人群】荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质,体质易过敏者应慎食或忌食;荞麦属寒性食物,脾胃虚寒、体虚气弱、肿瘤患者不宜食用。

    【相宜食物】

    荞麦+牛奶:荞麦的蛋白质中缺乏酪氨酸和精氨酸,与牛奶搭配食用,可弥补其不足。

    荞麦+黄豆:二者搭配食用,可防治脚气病、心脑血管疾病。

    荞麦+羊肉:羊肉性温,二者搭配食用,可健胃暖胃。

    【相克食物】

    荞麦+黄鱼:荞麦性寒,与多脂的黄鱼搭配,易致消化不良。

    荞麦+猪肝/猪肉:二者同食,会消化不良,掉眉发。

    荞麦+羊肉:荞麦性寒,而羊肉性热,二者不宜同食。

    荞麦+野鸡:二者都是寒性食物,搭配而食不易消化。

    荞麦+黄鱼:二者同食,不利于消化。

    荞麦+白矾:同食可致命。

    【相克药物】

    荞麦+阿司匹林:阿司匹林中的酸性物质会破坏荞麦中的维生素,而且容易引发水杨酸中毒。

    荞麦+避孕药:避孕药能降低荞麦中的营养成分。

    荞麦+平胃散:二者同食,会降低药物的疗效。

    燕麦

    【营养成分】别名野麦、雀麦,富含维生素E、不饱和脂肪酸、脂肪酸、可溶性纤维、皂苷素、淀粉、磷、铁、钙等。

    【主要功效】益肝和胃,降糖补钙,利肠通便,增强体力,养颜减肥,延年益寿,可防止贫血,促进伤口愈合。

    【选购宜忌】宜选购颗粒均匀,用锡纸包装的燕麦;不宜选购透明包装的燕麦片。

    【食用宜忌】忌一次食用过多;不要放在潮湿的地方,否则易发霉,宜放在可以密封的袋子或者罐子里。

    【适宜人群】适宜产妇、婴幼儿、老年人和空勤、海勤人员及体虚、多汗盗汗、水肿、便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者食用。

    【不适宜人群】孕妇忌食,否则易催产;皮肤过敏者不宜食用;体虚便溏者不宜过多食用。

    【相宜食物】

    燕麦片+牛奶:同食营养更丰富。

    燕麦+冬菇:二者同食,可延缓衰老,防癌抗癌。

    燕麦+大枣:二者煮粥,常食可延年益寿。

    燕麦+黄豆:二者同食,可益气补血,防止贫血。

    燕麦还可与香蕉、绿豆同食。

    【相克食物】

    燕麦+猪肝相克:二者同食,会影响消化。

    青稞

    【营养成分】别名油麦、元麦,含蛋白质、膳食纤维、淀粉、维生素B1、尼克酸、钙、磷、铁、铜等。

    【主要功效】健脾益胃,降压,降胆固醇,益气强筋,止泻,促进血液循环。

    【选购宜忌】宜选购干燥,无虫和杂质的。

    【食用宜忌】宜炒熟后,拌酥油食用。

    【适宜人群】适宜脾胃虚弱、腹泻便溏者食用。

    【不适宜人群】有同类食物过敏症者忌食。

    【相宜食物】

    青稞可与酒搭配制成青稞酒,还可与黄油、奶油、白糖、人参果、葡萄干、桃仁等搭配食用。

    【相克食物】

    青稞性平和,不与一般食物相克。

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    本文原创欢迎个人分享转发,媒体转载请联系作者!文丨大白吃饭对于我们来说是最简单不过的内容了,就像呼吸一样,我们几乎不需要学习,就知道怎样补充身体内所需的养分和能量。大脑衰老是人类的天敌,除了外界环境的影响和身体衰老以外,食物也是影响大脑衰老重要因素。

    你到底该不该吃维生素补充剂?
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    王一蓉美国威斯康辛大学营养学博士生此文转自FunFood—Fun & Functional(ID:FunFoodCorp)我们是一群来自美国常春藤盟校的博士生,用专业解读健康,以乐趣诠释科学;和FunFood一起,乐享生活!

    钙铁锌维生素D怎么吃?建议不要盲目给孩子补
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    很多妈妈总担心孩子缺铁,缺锌,缺钙,缺维生素,但孩子们真的缺吗?怎么补微量元素才科学?通过查找资料,今天就来捋一捋补微量元素这件事。什么是微量元素微量元素是指占人体总重量万分之一以下,或日需要量为100mg以下的元素,如碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁等。

    中医告诉你怎么健康养胃
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    现在,无论是中老年人还是年轻人,患胃病的人越来越多了。 原因有很多,其中,整天在外面吃了太多油腻的东西,饮食不规律是主要的原因。一、常见胃病的症状胃胀感到胃部发胀,食物不消化,或者胀气,胃口堵,食物下不去。

    维生素D真能预防并缓解慢性疾病吗?
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    欢迎转载,转载请注明来源!冬季里洒在脸上的阳光着实让人感觉到惬意,而且它还能带来有益于健康的效果,中波紫外线能够帮助我们合成维生素D。研究表明,缺乏维生素D是很多慢性疾病的诱因。在了解维生素D缺乏如何改变我们对多种疾病的倾向之前,让我们先来看一看如何合成维生素D。

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    胃溃疡是一种比较常见的疾病,会严重影响男性的健康的,并且胃溃疡还会反复的发作,使患者深受其害,而选对了吃的食物的话,对治疗胃溃疡有好处。那么患胃溃疡可以吃什么食物呢?胃溃疡病人的饮食原则有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

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