万花镜
    首页社会国际娱乐科技时尚军事汽车探索美食旅游历史健康育儿
    相关:美食食材中华美食小吃植物中药材被子植物
    位置:首页 > 健康

    米饭里面加它,能降三高、护心脏、软血管,真是神了,家家都有!

    2017年1月6日 来源: 岐黄之约

    虽然米饭作为我们主食之一,但许多人不知道米饭除了能填饱肚子以外还有别的功效。比如在米饭中加点儿东西,就能解决许多问题!

    那么米饭中加哪些东西,又有什么作用呢?

    1、米饭+糙米+黑米

    黑米

    功效:清理血液里面的垃圾,降血脂。

    糙米不管对于糖尿病还是高血脂来说,都是控制血糖血脂的上品。不但能降低胆固醇、调节血糖,还对心脏和某些器官有保护的作用。

    此外,糙米还有助于新陈代谢,并对健脑都大有益处。

    经过精加工的大米,其最有营养的部分被打磨掉。而黑米正好能互补大米的这一缺点,黑米的维生素含量是普通大米的4倍左右。

    粗粮中含有大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动。做粥前,可把粗粮放水中浸泡半小时以上。

    2、加各种豆

    豆类

    功效:平稳血压养五脏

    无论是黑豆、红豆、绿豆、豌豆、芸豆还是大豆,从现代医学的角度看,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、钾钙镁等矿物质;

    对于平衡血脂、稳定血压保护心脏、预防冠心病来说,尤为适合,在米饭中依据个人口味加点豆,还有助于控制血糖。

    3、大米+麦

    大麦、燕麦

    功效:健脾和胃保心脏

    这里说的麦,是大麦和燕麦。大麦能和胃、宽肠、利水,有消化不良、小便黄、脾虚等情况,可以适量多吃。

    燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗病延寿的食物。它是美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷类。

    4、大米+小米

    小米、大米

    功效:美容又养胃

    小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

    小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

    由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

    5、大米+醋

    功效:香甜软糯促消化

    在米饭中加些醋,可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹,松软可口。而且对于消化不好的人来说,吃这样的米饭,会很好消化,可以减轻肠道的负担。

    蒸米饭五大秘籍

    1、洗米不要超过3次

    洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,营养物质会流失,蒸出来的米饭不会太香。淘米次数1-2次,淘洗掉表面尘土即可。

    2、泡米让米饭更饱满

    先把米在冷水里浸泡1个小时。把米泡软些。蒸出来的米饭效果好,颗粒饱满。

    3、水和米放对比例

    蒸米饭时,水和米的比例是1.2:1时效果为佳。很多朋友会说,这怎么样量啊?有个简单小技巧:放入适量米,然后放入的水大约没过食指的第一个指节的样子比较好。

    4、增香妙方:加点油和醋

    在洗好米准备煮饭前,在米饭中滴一些植物油和白醋,因为油可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;而醋不但可以保护维生素,还可让蒸出的米饭松软清香。

    5、不要急着拔插头

    一般情况下,电饭煲“跳闸”,就说明米饭已经熟了,但这时候不要着急拔插头,不开锅盖焖15~20分钟。

    用蘸过水的锅铲将米饭上下翻起,不要搅碎,松散即可,香喷喷的大米饭就可以食用了。

    是不是又get到了新技巧,每个人都吃米饭,这样吃才更健康哦,赶紧分享给亲朋好友吧!

    位置:首页 > 健康
    加载更多评论...
    相关文章
    米饭比可乐的GI值高,为什么?
    米饭比可乐的GI值高,为什么?

    很多人都听说过 “GI 值” 这个概念Glycemic Index,它指的是吃完含有50g碳水化合物的食物2小时后血糖升高的程度GI 值低的食物就好?GI 值高的食物就不好?不是的。为什么呢?先来举个几个 GI值的例子吧...

    看完吓一跳!为什么你吃一点就胖?真相竟然是·····
    看完吓一跳!为什么你吃一点就胖?真相竟然是·····

    有人说,我怕胖,看着那么多美食,硬是忍住没多吃啊,可是一站上体重秤,内心很崩溃,为什么为什么,体重还是飙升了!!!更伤心的是,有些人比我吃得多,却依旧身材苗条!原因不是你吃得太多,而是你吃得不对。很多食物看似健康美味,但其实个个都是“高能”食物!

    技术流:如何做好一锅米饭
    技术流:如何做好一锅米饭

    最近华人去日本旅游抢购电饭煲和坐便圈成了时尚潮流,日本电饭煲在国内也是火得一塌糊涂。究竟是不是买了日本锅就能烧出天上的饭呢?学生我认为,大家应该理性消费,不要盲从。学生玩炊饭已经有段时间,而且专门研究了日本传统炊饭技巧,下面根据澳洲的具体情况,一起来看看炊饭那点事儿。

    黄焖鸡米饭的做法
    黄焖鸡米饭的做法

    主料鸡腿:2个米饭:适量辅料干香菇:20克土豆:1个洋葱:50克八角:1个姜:2片青豆:10克细香葱:2根调料植物油:25克食盐:3克黄酒:20克酱油:6克白糖:6克做法 将蘑菇干先泡洗干净,用鲜的也可以哦,不过我感觉干的更香一些。

    三分钟就能搞定的美味料理!你学了没~
    三分钟就能搞定的美味料理!你学了没~

    小编:不用叫外卖,不用去便利店、快餐店,只需要三分钟,你就可以在家做出下面几道料理!食材超级普通,做法也简单得令人惊讶,感兴趣的朋友们,还不快快学起!梅子茶泡饭食材用料米饭 1碗盐 1/2小匙盐渍紫苏梅 1颗熟芝麻 1小匙海苔丝 少许日本酱...

    谁说一个人就只能吃泡面这些一个人的美食你可别来抢
    谁说一个人就只能吃泡面这些一个人的美食你可别来抢

    一个人宅在家,难道只能吃泡面!这些零难度的美味餐简直就是懒人们的救星啊~感觉还能再来三大碗!各种煲仔饭买个小砂锅,一顿吃多少米、多少肉、菜都很好控制。煲仔饭注意事项:大米必须量少提前浸泡20分钟米水比例1...

    米饭克星开胃又暖身的双丝炒羊肉
    米饭克星开胃又暖身的双丝炒羊肉

    “葱爆羊肉”是道北京菜,也是清真名菜。羊肉滑嫩鲜香多汁,无羊膻气,葱香味十足 ,食后回味无穷。 此菜补气养血,温中养胃,与葱同食,可促进其吸收。姜 辣椒 大葱 青椒 切细丝吃火锅剩下的一袋小肥羊(买羊腿肉切片味道应该会更佳)锅里热油 爆香姜...

    面条比米饭更养胃?记好这6招,胃养好了想吃就吃
    面条比米饭更养胃?记好这6招,胃养好了想吃就吃

    有胃病多吃面?这句话是真的吗?那么,为什么面食能够养胃,在饮食上我们养胃需要注意些什么呢?胃病多吃面是真的吗?老胃病有几个典型的症状:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。

    手把手教你做蒜烧鲳鱼,能多吃两碗米饭!
    手把手教你做蒜烧鲳鱼,能多吃两碗米饭!

    简介唔,过节怎能木有鱼~度娘说,镜鱼=鲳鱼=平鱼=叉片鱼~我们家都叫镜鱼的....额,扯远了,主要是刺少~吃起来好方便^_^用料 镜鱼葱蒜醋酱油料酒水油蒜烧鲳鱼的做法 蒜切片葱切丝备用,多一点比较好吃镜鱼洗净...

    相关推荐
    米饭这样煮熟吃了对家人身体不利
    米饭这样煮熟吃了对家人身体不利

    蒸米饭听上去简单,其实也有不少讲究,以下是蒸米饭时常犯的一些错,看看你犯过几个?米淘很多遍很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗...

    鸡蛋米饭饼~剩米饭的新吃法
    鸡蛋米饭饼~剩米饭的新吃法

    【享受餐桌】鸡蛋米饭饼~~剩米饭的新吃法 发表于 2017-03-16 22:41:36 收藏数:2 浏览数:60 亲们是不是有时也跟我家一样:煮米饭时不可能顿顿煮的刚刚好,偶尔也会剩下一些米饭呢?哈哈:亲见笑了,我家有时真的会剩下米饭了;

    不用米饭也能做的“寿司”
    不用米饭也能做的“寿司”

    不用米饭也能做寿司哦,有清肠减脂的功效,怕胖的妹纸们快快学起来吧!(●'?'●)??(微信公众号:OpenRice_shanghai,关注更多精彩)(图文来自网络)

    米里加1物竟能护心、防癌、软化血管!
    米里加1物竟能护心、防癌、软化血管!

    很多人在减肥时,都会选择放弃主食,不吃主食真的能减肥吗?研究证明,不吃主食容易导致饥饿感增加,无形中吃得更多。减肥界最大的谣言之一,就是认为米饭热量高,想减肥就要不吃米饭。相比面包、面条等主食,碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。

    剩米饭别再炒了,这样做比炒饭好吃一万倍!
    剩米饭别再炒了,这样做比炒饭好吃一万倍!

    做美食,其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作,就好比这款鸡蛋米老头,所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆,咬上一口让人忍不住想吃第二口,第三口,赶紧学起来吧!主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;

    日本“煮妇”做米饭的秘诀,与电饭煲无关!
    日本“煮妇”做米饭的秘诀,与电饭煲无关!

    日本米饭好吃众所周知,这不仅是因为米的品种优良、电饭煲品质高超,更重要的是日本家庭主妇人人身怀绝技,做米饭各有秘诀。生米放得越久,当中的水份会越来越少,变成旧米,怎样煮都生硬。难道旧米就无法煮回新-米一样的美味米饭吗?

    隔夜饭还要不要吃?吃饭时最常思考的6大问题
    隔夜饭还要不要吃?吃饭时最常思考的6大问题

    食物界的百搭之王,绝对就是米饭莫属了。它不仅能毫无违和感地和糖拌在一起,还能征服令人上火的老干妈,煮熟更是分分钟钟的事。尤其还能在深夜里,慰藉无数个躁动并饥饿的灵魂啊(比如堂主的 ??)。以为米饭好吃又便利,就能安全无争议,更不会让人纠结了?

    救命啊,今天被疯狂后餐条打败了
    救命啊,今天被疯狂后餐条打败了

    天气:阴钓场:合肥(水库)饵料:虫饵、米饭鱼种:鲫鱼钓法:传统钓竿长:9米以上线组:0点8通线钩型:丸式酝酿了近一个月,今天终于组织好几个钓友一起前往上个月爆护的水库,临行前晚上突然想到温度升高,用虫饵是否有小鱼抢饵...

    孝敬爸爸的美食—腊味煲仔饭
    孝敬爸爸的美食—腊味煲仔饭

    梓雨妈妈祝大家周末快乐!明天6月19日,农历5月15日,不仅是传统意义上的端午节,也是国际父亲节。今天也是准备做点什么去孝敬咱爸,毕竟养了这么大,也不容易。。不多说了 ,看图。。1、大米洗净,按照1:1的比例加入水浸泡半小时2、开火...

    相关标签
    Copyright © 2015 Wanhuajing.com, All Rights Reserved 万花镜 版权所有
    京ICP备14059027号 值班QQ:3012642954 邮箱:wanhuajingnews@qq.com